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水戶郁魅已經完牛肉分割,與場淺腌制,正調配醬料,基本确定準備做牛排料理候,劉昴星緊慢切芋頭絲……
,“緊慢”,指态度,容迫,實際度足刀功師咋舌!
芋頭迅劉昴星刀變絲狀,片刻功夫便已經切盆芋頭絲。八文
水戶郁魅撇,忍住眼神凝,旋即:“刀功錯,……真夠放棄料理嗎?”
果劉昴星軟話,水戶郁魅考慮修改“食戟”條件,讓退。
水戶郁魅直,劉昴星三流廚師,直見刀功,才似乎并非此。
“诶?什放棄呢?馬位跟班啊!”劉昴星微笑。
水戶郁魅聞言頭頂青筋跳,n次提醒,再搭理夥……
觀衆席極星寮伴,已經知劉昴星做什,丸井善二揪頭:“芋頭絲?難炒制類料理?炒本身很難揮肉料理特點吧?”
“炒”烹饪技巧,主亞洲區比較常見,或者華料理、及受華料理影響東亞系料理,才使烹饪方式,連系料理很少“炒”。
東亞向肉食料理達區,炒制需将肉類分割塊,原本口感優勢鴨肉,恐怕徹底“淪陷”……
涼直接否定丸井善二猜測,奈:“怎?炒制需鹽?評委嗓啞幾吧!”
劉昴星搬盆裝廣口容器,間基座凸,似乎鐵鍋改造。
水戶郁魅已經配三醬汁,将三淺腌制牛排廚房紙吸餘水分與醬料,始煎制。
見水戶郁魅特将移料理台,推 正評委位置,料理台塊像式鐵闆燒加熱煎闆,郁魅抹特制黃油,并将各需配料,占據半張料理台煎闆場調配……
“怎感覺像鐵闆燒?”吾疑惑。
此極星寮衆,由被水戶郁魅吸引注力。
鐵闆燒源西班牙,始候将鐵闆燒熱,将肉類或蔬菜蓋放,熱熟便馬食簡餐,因其快捷航海代很受歡迎。
已經展分化北京鐵闆燒、式鐵闆燒、法式鐵闆燒等等類,鐵闆燒料理台周圍,擺放給食客坐位置,鐵闆燒師傅食客環繞,煎闆料理各食材直接擺放食客供取。
,衍化更簡潔模式,比路邊鐵闆鱿魚攤,鐵闆燒……
各系鐵闆燒,式鐵闆燒食材方講究,因被定義“高級料理”,路邊攤與它絕緣。
像,a5級牛肉進鐵闆燒,倒并見!
“鐵闆燒本烹饪牛排,水戶似乎準備止牛排,需煎制間,使煎制,馬呈方式,令評委品嘗佳口感與溫度……”色慧。
創真接:“僅此,食客料理方式,口平民料理更常見,讓食客料理程,吃,誘食欲胃口!水戶郁魅,雖什集團姐,技巧很懂啊!”
“,夠,單純姐、少爺啊。”色慧理。
幸平創真越越覺,遠月院!
其已經急,況似乎劉昴星越越利……
尤其孩脾氣悠姬,已經扯嗓喊,其觀衆此嘲弄、喝倒彩聲音已經,笑話似極星寮邊。
,水戶郁魅煎闆,操縱九塊分割牛排,其菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排各塊,因取頭牛,且考慮評委食量,每塊算。
先被水戶郁魅呈盤,三塊肉眼牛排,此三位評委,早已經備三醬料。
分别洋蔥黑椒醬汁、蘑菇醬汁雞蛋牛奶醬汁,水戶郁魅場調配。
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